Buffet – Rustikal Kalt

Garnierte Platten belegt mit

Diverse Schinkensorten

Rohschinken,

Verschiedene Salamisorten

Bauerngeselchtes,

Rauchkarree,

Jungschweinsbraten,

Bauernspeck

etc.

Geflügelplatte

gebratenem Geflügel, Truthahnbrust, Putenschinken,

Geflügelpastetchen usw.

Fischplatte mit

Pfeffermakrelenfilet,

Lachseier, Kaviareier,

Meeresfrüchtesalat,

Matjesheringfilet

Thunfischpastetchen,

usw.

Käseplatte

Emmentaler, Gouda, Schafkäse, Camenbert, Frühlingskäse, Gorgonzola,

Rambol, Rollino, und weiteren Spezialkäsesorten,

mit Trauben, Äpfel, Nüssen, Radischen, Gemüsen, usw. garniert

Aufstriche

Liptauer, Frühlingsaufstrich, Eiaufstrich, Fleischaufstrich, Thunfischaufstrich

Feinkostsalate

Schweizer Wurstsalat

Griechischer Bauernsalat

Italienischer Nudelsalat mit Pilzen und Artischocken

Sauergemüse wie Essiggurken, Pfefferoni, Oliven, Perlzwiebel

Brot und Gebäck im Korb

4 Stück Mehlspeisen pro Person

Preis pro Person 16€

Genauer Preis ist Personenzahlabhängig