Buffet – Rustikal Kalt

Garnierte Platten belegt mit 

Diverse Schinkensorten
Rohschinken,
Verschiedene Salamisorten
Bauerngeselchtes,
Rauchkarree,
Jungschweinsbraten,
Bauernspeck
etc.

Geflügelplatte

gebratenem Geflügel, Truthahnbrust, Putenschinken,
Geflügelpastetchen usw.

Fischplatte mit

Pfeffermakrelenfilet,
Lachseier, Kaviareier,
Meeresfrüchtesalat,
Matjesheringfilet
Thunfischpastetchen,
usw.

Käseplatte

Emmentaler, Gouda, Schafkäse, Camenbert, Frühlingskäse, Gorgonzola,
Rambol, Rollino, und weiteren Spezialkäsesorten,
mit Trauben, Äpfel, Nüssen, Radischen, Gemüsen, usw. garniert

 

Aufstriche

Liptauer, Frühlingsaufstrich, Eiaufstrich, Fleischaufstrich, Thunfischaufstrich

Feinkostsalate

Schweizer Wurstsalat

Griechischer Bauernsalat

Italienischer Nudelsalat mit Pilzen und Artischocken

Sauergemüse wie Essiggurken, Pfefferoni, Oliven, Perlzwiebel

Brot und Gebäck im Korb

4 Stück Mehlspeisen pro Person

aus unserem süßen Schmankerlangebot

Preis pro Person 16€

Genauer Preis ist Personenzahlabhängig